Franchise Restaurant Operations Manager

Bergabunglah dengan Hongkong Xiqi International, salah satu pemain terkemuka di industri franchise F&B, sebagai Franchise Restaurant Operations Manager di Jakarta. Jabatan ini menawarkan kesempatan unik untuk mengelola operasional restoran franchise ternama, memastikan kualitas layanan, efisiensi operasional, dan kepuasan pelanggan. Di sini, Anda akan bertanggung jawab langsung atas performa tim, mengoptimalkan penggunaan sumber daya, dan memimpin inisiatif untuk meningkatkan kualitas makanan dan pelayanan.

Sebagai Franchise Restaurant Operations Manager di Hongkong Xiqi International, Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan. Setiap hari, Anda akan menghadapi berbagai permasalahan operasional, dari manajemen stok hingga pengelolaan tim, serta memastikan bahwa setiap aspek operasional berjalan dengan lancar. Anda akan menggunakan berbagai alat dan perangkat lunak manajemen, seperti sistem POS, perangkat lunak manajemen stok, dan alat analisis data untuk menganalisis kinerja dan membuat keputusan yang tepat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen stok, pengelolaan tim, dan pemenuhan kebutuhan pelanggan.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar franchise.
• Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk meningkatkan efisiensi operasional.
• Melakukan analisis data dan membuat laporan kinerja untuk evaluasi dan perbaikan berkelanjutan.
• Mengelola dan memimpin tim operasional, memberikan dukungan dan pengembangan profesional kepada setiap anggota tim.
• Menangani permasalahan operasional dan pelanggan dengan profesionalisme dan solusi yang tepat.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan kepuasan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun dalam manajemen operasional restoran atau industri F&B.
• Pengalaman dalam mengelola tim operasional dan menyelesaikan tugas-tugas operasional kompleks.
• Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang kuat.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang efektif.
• Penguasaan perangkat lunak manajemen seperti POS, sistem manajemen stok, dan alat analisis data.
• Pengalaman dalam industri franchise akan menjadi nilai tambah.
• Kemampuan berbahasa Inggris dan Mandarin akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait