Senior Head Chef

Cafe Indra Dental Clinic · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Senior Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cafe Indra Dental Clinic di Balikpapan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang kreatif, terampil, dan memiliki visi yang kuat dalam mengelola tim dan menu.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner terkini.,Mengelola tim chef dengan efektif untuk memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap hidangan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengikuti praktik keselamatan dan higiene makanan yang ketat.,Membuat keputusan kreatif untuk menu spesial dan acara khusus.,Melaporkan langsung kepada pemilik atau manajer cafe.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau kuliah di perguruan tinggi terkemuka.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai chef yang diakui secara nasional atau internasional.,Memahami dan dapat menerapkan praktik keselamatan dan higiene makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan tim dan pelanggan.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan untuk mengelola tim.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki pengalaman dalam mengelola acara khusus atau acara besar.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan menu baru.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Pengalaman dalam mengelola tim.Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait