Assistant Head Chef

YIELD Cemerlang · 📍 Cianjur · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 27.000.000 per month

YIELD Cemerlang sedang mencari Assistant Head Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Cianjur. Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami mencari individu yang memiliki visi kreatif, kemampuan manajerial yang kuat, dan komitmen terhadap kualitas.

Assistant Head Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Anda akan bertanggung jawab untuk melatih dan mengarahkan tim masak, serta memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 17.000.000 hingga Rp 27.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan Head Chef untuk mengembangkan menu dan memastikan standar kualitas tinggi.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan pelaksanaan resep dengan tepat dan efisiensi.,Memantau inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup untuk operasi harian.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan, serta memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah untuk meningkatkan efisiensi operasional.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim masak bekerja secara efisien dan efektif.,Berkomunikasi dengan tim layanan pelanggan untuk memastikan pesanan khusus dan permintaan khusus dipenuhi.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi untuk meningkatkan menu dan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki visi kreatif dan kemampuan untuk mengembangkan menu yang menarik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.Kemampuan untuk berpikir kreatif dan inovatif dalam mengembangkan menu.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan regulasi kesehatan makanan.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim masak dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait