Deputy Sous Chef
PT Restu Terang · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Restu Terang sedang mencari seorang Deputy Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan. Kami mencari seseorang yang berpengalaman dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada restoran kami yang berkembang, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengelola tim dapur untuk memastikan operasi yang lancar dan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan sesuai kebutuhan.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja dapur dan penjualan.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam memasak berbagai jenis masakan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen waktuKemampuan komunikasiKemampuan analitisKemampuan pemecahan masalahKemampuan manajerialKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan cepat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang